April 06, 2011

Kentang Afrika

Ni resepi ciptaan bonda tercinta... very simple dan sedap...


Bahan-bahan


6 biji kentang (buang kulit dan potong epal)
2 biji bawang besar (potong epal gak)
1 senduk cili kisar
kicap masin
garam (jika perlu)
1 tbs gula

Kaedah
1. Goreng kentang yang dah dipotong epal sehingga masak dan ketepikan.
2. Tumis cili kisar hingga garing
3. Masukkan sedikit garam (jgn byk nanti masin sbb kite akan letak kicap), ajinomoto (xyah pun xpe) dan sesudu gula.
4. Kacau sebati.
5. Bila cili dah garing, masukkan kentang yang sudah digoreng tadi. Kacau separuh sebati.
6. Masukkan bawang yang sudah dipotong epal
7. Masukkan kicap secukup rasa dan kehitaman. Gaul sebati.

Senang sgt kan? Try lah... sodappppp!!!

No comments:

Post a Comment